АВОКАДО С ПОМИДОРАМИ (ГУАКАМОЛЕ)

Комментариев нет


АВОКАДО С ПОМИДОРАМИ

Авокадо с помидорами (гуакамоле) -закуска, которая очень популярна в Мексике и неспроста,ведь авокадо очень питательно и полезно, мякоть этого плода выводит холестерин из организма, содержит много калия и прочих минеральных веществ, что в свою очередь хорошо сказывается на работе сердца и желудочно-кишечного тракта. Для того, чтобы закуска получилась вкусной, авокадо должны быть спелыми -это и есть залог успеха.В мире существует множество рецептов приготовления гуакамоле, отличающихся степенью измельчения и добавленными ингредиентами и специями. По традиции гуакамоле едят с чипсами, хлебом, также подают к различным блюдам,как соус. Ну от теории перейдем к практике…приступим!

  • АВОКАДО С ПОМИДОРАМИ
  • Автор фото и рецепта:
  • Закуска.Соус
  • Количество порций 2-3
  • Общее время приготовления:5 минут

Ингредиенты для приготовления

  • 2 авокадо
  • 0,5 лимона
  • 1 небольшой помидор
  • 0,5 головки красного лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 25 гр свежей петрушки
  • 150 гр феты
  • соль

    АВОКАДО С ПОМИДОРАМИ

    ПОШАГОВЫЕ ФОТО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

АВОКАДО С ПОМИДОРАМИ

• Подготовьте необходимые продукты.



АВОКАДО С ПОМИДОРАМИ

• Авокадо разрежьте пополам. Это Вы сможете сделать двигая нож вокруг авокадо.



АВОКАДО С ПОМИДОРАМИ

•Удалите косточку. Ножом проведите вдоль и разрежьте авокадо, не повреждая кожицу. Теперь переверните авокадо на 90 градусов и сделайте поперечные надрезы такой же толщины.



АВОКАДО С ПОМИДОРАМИ

• При помощи ложки снимите мякоть авокадо с кожицы. Благодарю этому простому способу нарезки получаются одинаковые кубики.



АВОКАДО С ПОМИДОРАМИ

• Проделайте такую же процедуру со вторым авокадо и выложите в глубокую тарелку.



АВОКАДО С ПОМИДОРАМИ

• Сбрызните мякоть авокадо соком половинки лимона.Перемешайте. Благодаря соку лимона авокадо не окислится под воздействием кислорода и цвет останется практически неизменным.



avokado_s_pomidorami7

• Половинку красного лука нарежьте и добавьте к авокадо.Измельчите чеснок через давилку и добавьте в общую посуду.



АВОКАДО С ПОМИДОРАМИ

• Ту да же добавьте нарезанную зелень петрушки.



АВОКАДО С ПОМИДОРАМИ

• Помидор разрежьте пополам и при помощи ложки удалите сердцевину.



АВОКАДО С ПОМИДОРАМИ

• Помидор без мякоти нарежьте полосками, затем нарежьте красивыми кубиками.



АВОКАДО С ПОМИДОРАМИ

• В тарелку с авокадо добавьте мякоть и кубики нарезанных помидор.



АВОКАДО С ПОМИДОРАМИ

•Добавьте фету, перемешайте и перед тем,как довести до вкуса, снимите пробу, чтобы понять сколько соли необходимо, так как фета бывает разной по количеству содержания соли.



АВОКАДО С ПОМИДОРАМИ

• Перемешайте все аккуратно, но тщательно.



АВОКАДО С ПОМИДОРАМИ

• Мексиканская закуска «Авокадо с помидорами»(гуакомоле) готово! Наслаждайтесь!


Вкусные рецепты

Кулинарные рецепты на любой вкус на Вашей Яндекс страничке

добавить на Яндекс

Добавить комментарий

typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start ==