КУСКУС САЛАТ

Комментариев нет

Метки:


КУСКУС САЛАТ

Сегодня мы приготовим блюдо из «экзотической» крупы-кускус, хотя крупой это сложно назвать. Кускус (кус-кус) производится из пшеницы твердых сортов, чаще из мелкой манки, но по технологии изготовления его наверное правильнее было бы отнести к макаронным изделиям только очень маленького размера. В 100 г кус-куса содержится около 95 ккал, 20 г углеводов, 2 г клетчатки и 3 г растительного белка.Готовится кус-кус мгновенно, так что для любой хозяйки станет просто находкой в разных ситуациях. Итак, приступим к приготовлению…

  • КУСКУС САЛАТ
  • Автор фото и рецепта:
  • Блюда из круп
  • Количество порций 8-10
  • Общее время приготовления:25 мин

  • Пищевая ценность 100 гр продукта содержат: 150 кКал
    Жиров: 11г
    Белки: 2 г
    Углеводы: 10 г

Ингредиенты для приготовления

  • 1 стакан кускуса
  • 2 авокадо
  • 1 ст.консервированной кукурузы
  • 150-200 гр помидор черри
  • 2 ч.л. цедры лайма
  • 1,5 ст.л. сока лайма
  • 25 гр зеленого лука
  • 25 гр свежего базилика
  • 1 пучок кинзы
  • 25 гр сливочного масла
  • 1 ст.л.оливкового масла
  • 1 ч.л.сахара
  • 1.2 ч.л. соли
  • 1/4 ч.л.молотого черного перца
    ПОШАГОВЫЕ ФОТО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

КУСКУС САЛАТ

•Натрите цедру лайма на терке. Нам понадобится только 2 чайные ложки.



kuskus_salat2

•Выдавите сок лайма и отложите необходимое количество.



kuskus_salat3

• Помидоры черри нарежьте ломтиками.



КУСКУС САЛАТ

•Базилик и кинзу крупно измельчите ножом.



КУСКУС САЛАТ

• Зеленый лук нарежьте мелко.



КУСКУС САЛАТ width=

• Стакан кускуса отварите согласно инструкции на этикетке. Далее при помощи вилки взрыхлите крупу.



КУСКУС САЛАТ

• Пересыпьте в тарелку необходимое количество кускуса и выложите рядом черри, лук,кинзу, базилик и кукурузу.



КУСКУС САЛАТ

• Перемешайте все составляющие аккуратно вилкой.



КУСКУС САЛАТ

• Авокадо очистите и нарежьте на крупные кубики.



КУСКУС САЛАТ

• Добавьте к кускусу.



КУСКУС САЛАТ

• Растопите сливочное масло, остудите. Далее добавьте оливковое масло,сок и цедру лайма, сахар,соль и перец.



kuskus_salat12

• Тщательно перемешайте венчиком.

• Полейте получившимся соусом кускус и перемешайте.



КУСКУС САЛАТ

• Подавайте украсив ломтиками авокадо. Очень надеюсь, что этот салат из кускуса понравится Вам и войдет в Вашу домашнюю кулинарную книгу рецептов.


О рецепте
recipe image
Название
КУСКУС САЛАТ
размещено
Общее время
Рейтинг блюда
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Вкусные рецепты

Кулинарные рецепты на любой вкус на Вашей Яндекс страничке

добавить на Яндекс

Добавить комментарий

typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start ==