Суп из индейки рецепт

Комментариев нет

Метки:


Суп из индейки рецепт

Ну что ж , теперь я думаю, время перейти к рассмотрению рецептов из индейки. Например, сегодня приготовим замечательный сливочный суп из индейки. Вообще привязки к индюшиному мясу особой нет, Вы можете заменить и куриным мясом, но все же индейка намного вкуснее и сочнее, чем курица.В индюшином мясе большое количество необходимых нашему организму витаминов группы В, которые помогают усваиваться пище лучше и превращают углеводы в необходимую нам энергию.

Мясо индейки не вызывает аллергию, дает организму намного больше энергии,чем любой другой вид мяса. Содержание фосфора больше, чем в рыбе.Также большое содержание протеина, что должно заслужить внимание спортсменов. Мясо индейки улучшает роботоспособность, укрепляет зубную эмаль и прочие прочие достоинства, но что еще важно, индюшатина содержит витамин РР, а его недостаток приводит к авитаминозу, целлюлиту и нарушению работы головного мозга!

  • Суп из индейки рецепт
  • Автор фото и рецепта:
  • Первые блюда
  • Количество порций 6-8
  • Общее время приготовления:30 мин

Ингредиенты для приготовления

  • 600-700 гр филе индейки
  • 2 картофелины
  • 2 стебля сельдерея
  • 3 морковки
  • 1 небольшой репчатый лук
  • 1 ст.л.оливкового масла
  • пару веточек свежего шалфея либо Вашей любимой зелени
  • 1/2 ч.л. черного перца
  • 1 л овощного или куриного бульона
  • 2 ст.л. муки
  • соль

    Суп из индейки рецепт

    ПОШАГОВЫЕ ФОТО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

syp_indeyka9

• Отварите филе до готовности. Готовое мясо переложите на тарелку, бульон на время отложите в сторону.



syp_indeyka_A

• Очистим и нарежем морковь и сельдерей.

• Картофель и лук нарежем кубиками.

• Обжарьте на сковороде лук и сельдерей с оливковым маслом, пока овощи не станут мягкими.



syp_indeyka5

• В кастрюлю переложите поджаренные овощи, добавьте картофель и морковь.



syp_indeyka6

• Нарежьте шафран и возьмите 1 ст.л.порубленной зелени.Добавьте в кастрюлю к овощам , ту да же добавьте черный перец.



syp_indeyka7

• Теперь добавьте в кастрюлю бульон, предварительно оставьте 1/2 стакана, он нам понадобится чуть позже. Перемешайте и доведите до кипения. Накройте крышкой и проварите около 15 минут до готовности картофеля.



syp_indeyka8

• В небольшой посуде смешайте 2 ст.л.муки, добавьте немного бульона, размешайте до однородного состояния и вылейте в суп.



syp_indeyka10

•Теперь время добавить в суп отварное мясо индейки, затем проварите суп еще 6-8 минут.



syp_indeyka11

• Добавьте нарезанную петрушку и соль.



syp_indeyka13

• Теперь нарежьте свежий батон или приготовьте такие вот гренки и суп готов к употреблению.

• Это был рецепт Супа из индейки, ждем Ваших отзывов. Готовьте с нами!


Вкусные рецепты

Кулинарные рецепты на любой вкус на Вашей Яндекс страничке

добавить на Яндекс

Добавить комментарий

typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start ==