ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАПЕЧЕННАЯ С ОРЕХАМИ И СЫРОМ

Комментариев нет

Posted by cordon-bleu

Метки: , ,

Цветная капуста жареная с орехами

Я очень люблю цветную капусту, особенно жареную, при обжарке она приобретает какой-то свой особый аромат, поэтому всевозможные рецепты таких блюд тщательно собираю и в свою очередь делюсь с Вами.Начнем…

Как приготовить фаршированный перец

Комментариев нет

Posted by cordon-bleu

Метки:

В один прекрасный день Вы подумаете: как же приготовить вкусный фаршированный перец? И вот мы рады Вам предложить необычную версию приготовления. В этом рецепте перец фаршируется не мясом, как мы привыкли, а картофелем. Попробуйте идею этого блюда и Вы откроете для себя что-то новенькое. Поспешим на кухню и приступим.

Овощи на сковороде

Комментариев нет

Posted by cordon-bleu

Метки: ,

Овощи на сковороде с чесноком очень красочно и колоритно смотрятся на столе, а о пользе овощей и говорить не стоит. Это блюдо также хорошо для поста. Добро пожаловать на нашу кухню.


Цветная капуста запеченная с сыром

Комментариев нет

Posted by cordon-bleu

Метки: ,

Цветная капуста запеченная с сыром

Этим рецептом цветной капусты запеченной с сыром поделился наш старый друг- владелец и шеф-повар одного замечательного заведения, где мы любим ужинать в воскресные дни. И сегодня мы делимся с Вами, нашими любимыми посетителями, этим простым рецептом приготовления блюда из цветной капусты.

Кесадилья вегетарианская Энчилада

Комментариев нет

Posted by cordon-bleu

Метки: ,

Enchilada

Рецепт кесадильи «Энчилады» (далее-кесадилья) представлен вместе,т.к. он сочетает в себе два моих любимых блюда в одном. Оба эти блюда- представители мексиканской кухни будут хороши как для вегетарианцев, так и для желающих разгрузить свой рацион от мяса таким прекрасным сочетание представленным здесь-в этом блюде. Легко и просто. Открывайте новые кулинарные просторы вместе с нами. Приступим…учимся готовить «Кесадилью вегетарианскую Энчиладу», т.е. сразу два блюда за один раз.

Картофельная тортилья

Комментариев нет

Posted by cordon-bleu

Метки: , ,

potato-tortilla

Что же такое тортилья? В Мексике- лепешка из кукурузной или пшеничной муки. В Испании, Южной Америке или на Кубе Вам подадут омлет с овощами. В Испании готовят тортилью с картофелем, и мне очень нравиться этот вариант. После знакомства с этим блюдом я все реже и реже готовлю омлет.

Рататуй испанский или капоната

Комментариев нет

Posted by cordon-bleu

Метки: , ,

caponate

Капоната (Caponata)- это овощное блюдо сицилийской кухни. И, как все традиционные блюда, имеет много вариаций, но в качестве основных ингредиентов выступают помидоры, баклажаны и уксус. Капоната может быть подана как гарнир или как основное блюдо.

Сицилийская Caponata очень похожа на испанский рататуй , если говорить кратко- это ассорти овощей приготовленные с оливковым маслом.А главное это готовится быстро и просто.

Готовим овощи

Один комментарий

Posted by cordon-bleu

готовим овощи

Готовим овощи.И с чего же мы начнем? Сначала задумаемся,что происходит с продуктами,когда мы их готовим и как правильно их готовить?