ФОКАЧЧА С РОЗМАРИНОМ

Комментариев нет

Метки: ,


ФОКАЧЧА С РОЗМАРИНОМ

Фокачча бывает с разными добавками, например оливками, сушенными томатами, тимьяном, но фаворитом среди всех является розмарин. Розмарин придаст фокачче яркий аромат, а использование оливкового масла холодного отжима сделает ее неподражаемой, поэтому давайте вооружимся продуктами и приступим…

  • ФОКАЧЧА С РОЗМАРИНОМ
  • Автор рецепта:
  • Несладкая выпечка
  • Количество порций 1 шт
  • Общее время приготовления:70 мин
  • Пищевая ценность 100 гр продукта содержат: 400 кКал
    Жиров: 86 г
    Белки: 49 г
    Углеводы:62 г

Ингредиенты для приготовления

  • 500 гр пшеничной муки
  • 2 ч.л.соли
  • 7 гр сухих дрожжей
  • 80 мл оливкового масла
  • 250 гр теплой воды
  • веточки розмарина
    ПОШАГОВЫЕ ФОТО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

fokachaLP55

• Соединяем муку, соль и дрожжи. Добавим 80 мл оливкового масла.



fokachaLP64

•Затем добавим 250 мл теплой воды. Замесим тесто в комбайне около 5 минут. Если Вы месите тесто руками- это займет около 10 минут.



fokachaLP102

• Тесто готово если при нажатии пальцем оно пружинит.



fokachaLP127

• Тесто прижмите рукой и при помощи скалки придайте ей овальную форму. Вообще фокачча бывает разной формы, поэтому следуйте своему вкусу.



fokachaLP136

• Далее накрываем тесто пленкой, но не перестарайтесь, чтобы не было тесту тесно, нужно чтобы оставалось место для поднятия теста. Пленку прибрызните маслом.



fokachaLP200

• Оставьте на 30 минут в теплом месте.



fokachaLP219

• Теперь, когда тесто подошло, сделаем ямочки при помощи пальцев присыпанных мукой.



fokachaLP252

• В эти ямочки воткните веточки розмарина, удалив плотный стебель. Присыпьте верх фокаччи крупной морской солью.



fokachaLP284

• Выпекайте в разогретой духовке 25 минут при температуре 200 градусов Цельсия.



fokachaLP301

• Фокачча готова и теперь осталось пару акцентов: верх прибрызните оливковым маслом , разрежьте на равные части и наслаждайтесь!!!!


Видеорецепт Фокачча с розмарином

О рецепте
recipe image
Название
ФОКАЧЧА С РОЗМАРИНОМ
размещено
Общее время
Рейтинг блюда
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Вкусные рецепты

Кулинарные рецепты на любой вкус на Вашей Яндекс страничке

добавить на Яндекс

Добавить комментарий

typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start ==