Фокачча булочки рецепт с фото

2 комментария


булочки рецепт с фото

Этот рецепт булочек «Фокачча» был придуман когда готовился традиционный хлеб с одноименным названием. Теперь эти малыши прочно вошли в наш рацион и особенно популярны у детей. Очень удобно подавать к разным блюдам, брать с собой в школу и на работу. Представляем Вашему вниманию-Фокачча булочки рецепт с фото




Ингредиенты для приготовления:

  • 1 ст.л.сухих дрожжей
  • 1 ч.л.сахара
  • 0,5 л теплой воды
  • 700 гр пшеничная мука хорошего качества
  • 8 ст.л. оливкового масла (используйте 2 ст.л.для теста)
  •  2 ст.л. морской соли (оставьте 1 ст.л.для теста)
  • ½ ст.л. меда
  • манная крупа
  • свежий розмарин или другая зелень по вкусу

Пошаговое приготовление с фото

:

булочки рецепт с фото

• В миске разведите сухие дрожжи, сахар и добавьте теплой воды и перемешайте венчиком, пока дрожжи не растворятся.Отложите на 15 минут в теплое место.Добавьте половину муки (350 гр), размешайте все ингредиенты и оставьте на 30 минут, чтобы тесто подошло.



булочки рецепт с фото

• Добавить морскую соль, масло, мед и тщательно перемешать венчиком. Добавьте остальную муку понемногу и перемешайте. Дайте тесту отдохнуть в течение 10 минут.



булочки рецепт с фото

• Замесить тесто добавляя муку. Если тесто слишком липкое и мягкое, добавить муку, но не переусердствуйте, чтобы тесто не стало тяжелым. Сформовать шарики и оставить подходить , слегка смазав маслом и присыпав мукой, пока оно не удвоится в размере.



булочки рецепт с фото

• Разделить тесто на 8 частей и раскатать каждый в толстую колбаску (около 4 см в диаметре). Порезать на небольшие кусочки.Подготовить два противня для выпечки, смазав их 2 ст.л.масла.



булочки рецепт с фото

• Придайте овальную форму каждому кусочку, катая его между ладонями, чуть присыпав их мукой.Обвалять немного в манной крупе.



• Положите тесто на противень и вдавите розмарин в середину булочки, при помощи пальца. Прибрызните немного маслом и посыпать солью.



булочки рецепт с фото

• В разогретую до 220 ° C духовку поместите противень и выпекайте в течение 10 минут. В середине выпечки желательно перевернуть булочки с ног на голову.



булочки рецепт с фото

• Вынуть из духовки и дать остыть. Фокачча булочки по нашему рецепту с фото готовы!!!!!!Наслаждайтесь!


Вкусные рецепты

Кулинарные рецепты на любой вкус на Вашей Яндекс страничке

добавить на Яндекс

Comments 2 комментария

Очень интересный рецепт))) ням-ням)

рада что Вам нравиться)

Добавить комментарий

typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start ==