Вкусное филе индейки

Комментариев нет

Метки:


Вкусное филе индейки

С нетерпением хочу поделиться рецептом вкусного филе индейки. Вообще для себя я недавно открыла мясо индейки и очень его полюбила.От куриного отличается большей сочностью и нежным мясом. Вообщем дело за малым, засучим рукава и начнем…



  • Вкусное филе индейки
  • Автор фото и рецепта:
  • Мясные блюда
  • Количество порций 6
  • Общее время приготовления:115 мин

Ингредиенты для приготовления

  • 1 филе индейки без кожи
  • 400 гр бекона
  • 1,5 ст.панировочных сухарей
  • 1/4 ст.куриного или овощного бульона
  • 2-3 зубчика чеснока
  • пару веточек свежего орегано и розмарина
  • 1 ч.л.лимонной цедры
  • 1/2 ч.л.кошерной соли(т.е. среднего помола)
  • 1/2 ч.л. свежемолотого перца

    ВКУСНОЕ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ

    ПОШАГОВЫЕ ФОТО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

вкусное филе индейки

• Отбейте филе индейки равномерной толщины, будьте аккуратны, чтобы филе не порвалось.



вкусное филе индейки

• Зелень нарежьте мелко, возьмите по 2 ч.л. каждой травы. Чеснок измельчите мелко.



vkysnoe_file_indeyki3

• Соедините начинку:сухари, зелень, чеснок, лимонную цедру, соль и перец. Если начинка получается сухой, можно добавить немного бульона.



vkysnoe_file_indeyki4

• Равномерно распределите начинку на филе индейки.



vkysnoe_file_indeyki5

• Сверните рулетиком. Теперь бекон разложите на доске.



vkysnoe_file_indeyki6

• Переплетая бекон один с другим оберните фаршированное филе индейки.



vkysnoe_file_indeyki8

•В результате получается такая красота. Оберните толстой ниткой. Переложите в форму для выпечки.

• Запекайте в разогретой духовке около 60-75 минут, если необходимо переворачивайте, для получения золотистой корочки.



вкусное филе индейки

• Все приготовления окончены и в результате у нас на столе вкусное филе индейки.

Пробуйте-не пожалеете!


Вкусные рецепты

Кулинарные рецепты на любой вкус на Вашей Яндекс страничке

добавить на Яндекс

Добавить комментарий

typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start ==