ДОМАШНЕЕ КАКАО

Комментариев нет

Метки: ,


ДОМАШНЕЕ КАКАО

Мои домочадцы очень любят домашнее какао и поэтому я стараюсь находить разные рецепты и улучшать вкус итак любимого нами напитка.Если Вы хотите уменьшить калорийность, не используйте сливки и молоко берите менее калорийное. Давайте приступим, уж очень охота насладиться этим ароматным напитком.

  • ДОМАШНЕЕ КАКАО
  • Автор фото и рецепта:
  • Напитки
  • Количество порций : 4
  • Общее время приготовления:12 мин

  • Пищевая ценность 100 гр продукта содержат: 270 кКал
    Жиров: 18 г
    Белки: 3 г
    Углеводы:14 г

Ингредиенты для приготовления

  • 1/4 ст.какао-порошка
  • 1/2 ст.сахара
  • 1/2 ч.л.корицы
  • 1/8 ч.л.молотого имбиря
  • щепотка соли
  • щепотка перца каенского
  • щепотка душистого перца
  • 1/3 ст.теплой воды
  • 2 ст.молока
  • 2 ст. жирных сливок
  • 1 ч.л. экстракта ванили
  • Для взбитых сливок:

  • 1 стакан жирных сливок
  • 2 ст.л.сахарной пудры
  • 1/2 ч.л.корицы
  • 1/2 ч.л.эктракта ванили
    ПОШАГОВЫЕ ФОТО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

domashnee_kakao1

• Для того,чтобы хорошо взбить сливки заморозьте посуду предварительно в морозилке на 20-30 минут.



domashnee_kakao2

• Налейте сливки в посуду и взбивайте миксером.



domashnee_kakao3

• Как только сливки начнут густеть, остановитесь, не перебивайте их в жирную массу.



domashnee_kakao4

• Затем добавить 2 ст.л. сахарной пудры, 1/2 ч.л. корицы и 1/2 ч.л.ванильного экстракта.



domashnee_kakao6

• Теперь немного взбейте до пушистости. Накройте крышкой и положите в холодильник.



domashnee_kakao7

• В кастрюлю насыпьте 1/2 ст.сахара.



domashnee_kakao8

• Теперь добавьте 1/4 стакана какао-порошка.



domashnee_kakao9

• Если желаете используйте специи: 1/2 ч.л. молотой корицы, 1/8 ч.л. молотого имбиря и щепотку душистого и кайенского перца.

Добавить в 1/2 чайной ложки молотой корицы, 1/8 чайной ложки молотого имбиря и щепотку как душистый перец и кайенский, щепотку соли.



domashnee_kakao11

• Теперь медленно добавьте 1/3 ст.теплой воды все время перемешивая.



domashnee_kakao12

• Доведите до кипения и взбейте венчиком, чтобы сахар растворился, а не подгорел.



domashnee_kakao13

• Снимите с огня и залейте двумя стаканами молока и двумя стаканами сливок.



domashnee_kakao14

• Добавьте 1/2 ч.л.ванильного экстракта.Поставьте на огонь, мешая нагрейте, но не доводите до кипения.



domashnee_kakao15

• Налейте в стаканы, по желанию украсьте взбитыми сливками с сахарной пудрой и ванилью.



domashnee_kakao16

• А теперь время наслаждаться ароматным домашним какао.


О рецепте
recipe image
Название
ДОМАШНЕЕ КАКАО
размещено
Общее время
Рейтинг блюда
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Вкусные рецепты

Кулинарные рецепты на любой вкус на Вашей Яндекс страничке

добавить на Яндекс

Добавить комментарий

typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start ==