Курица в сливочном соусе с паприкой

Комментариев нет


курица в сливочном соусе рецепт

Замечательный рецепт приготовления курицы. Очень быстро и просто,а главное вкус замечательный.Этим семейным рецептом поделилась Petra за что ей отдельное спасибо.



Ингредиенты для приготовления курицы в сливочном соусе:

  • 8 куриных ножек
  • 1 лук
  • 2 ч.л. паприки
  • 1,25 л куриного бульона
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 4 ст.л. муки
  • 3-4 ст.л. сметаны
  • 120 мл сливок
  • соль

Пошаговое приготовление курицы в сливочном соусе:

курица в сливочном соусе рецепт

• Лук очистите, разрежьте пополам, затем пополам по горизонтали.Затем тонко нарезать на кусочки.

курица в сливочном соусе рецепт

•Теперь налейте 4 ст.л. растительного масла в кастрюлю или сковороду и нагрейте его.


•Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета, не допуская пригорания.



chicken-soup3

•Затем добавьте 2 ч.л. сладкой паприки и прогрейте еще около 30 сек с луком. В данном рецепте это важный компонент, добавьте его обязательно!



курица в сливочном соусе рецепт

• Снимите кожу с окорочков.Поместите курицу в кастрюлю и добавьте бульон.Доведите до кипения.Варите 45-55 минут при умеренной температуре.

chicken-soup7

•Приготовим сливочный соус:отдельно в миску насыпьте 4 столовые ложки муки, 3-4 столовых ложки сметаны и 1/2 стакана сливок.Все хорошо перемешайте.

курица в сливочном соусе рецепт

• Проверьте готовность курицы.Затем удалите все кусочки на тарелку.

курица в сливочном соусе рецепт

• Всыпать муку и сливки в кастрюлю, довести до кипения, в это же время хорошо перемешивая.Прогрейте 3-5 минут, чтобы жидкость загустела.

• Снимите соус с огня и добавьте соль по вкусу.





• Теперь Вы можете вернуть мясо в кастрюлю или добавьте только мясо, удалив кости.

• Разложите по тарелкам и наблюдайте за окружающими.Это действительно очень вкусно.


Возможен рецепт добавления в блюдо риса или макарон, чтобы оно стало более питательным.Это уже вариации.Приятного аппетита. Курица в сливочном соусе готова!


Вкусные рецепты

Кулинарные рецепты на любой вкус на Вашей Яндекс страничке

добавить на Яндекс

Добавить комментарий

typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start ==