КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ

Один комментарий


КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ

Сегодня рады Вам представить еще один чудный рецепт от Лори «Курица с рисом и овощами». Куриное филе стало частым гостем нашего стола и поэтому, чем больше рецептов, тем разнообразнее наше меню.

Кто не знает расскажу легенду про Наполеона Бонапарта: вырос он в бедной семье, которая перебивалась на жизнь заработками от переработки куриных тушек.Вся семья ,включая детей, занималась потрошением птицы, ощипывали их и затем продавали, а все что оставалось, а оставались ,как Вы понимаете, потроха, съедали сами. Поэтому большую часть своей жизни Наполеон ненавидел курицу. И вот, будучи уже при власти, Наполеон предупредил своего личного повара, что он может готовить любые блюда, только не из курицы. Повар оскорбился и не испугавшись решил отомстить императору-приготовив ему курицу. Когда Наполеон увидел такую наглость, он приказал казнить наглеца, но повару удалось уговорить императора попробовать блюдо и тот пришел в полный восторг.Талант повара был признан и советов ему больше никто не давал!!!

Поэтому, чем большее количество блюд мы знаем-тем лучше!

  • КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ
  • Автор фото и рецепта:
  • Блюда из курицы
  • Количество порций 4-6
  • Общее время приготовления:30 мин
  • Пищевая ценность 100 гр продукта содержат: 155 кКал
    Жиров: 6 г
    Белки: 11 г
    Углеводы:13 г

Ингредиенты для приготовления

  • 1-2 шт.куриного филе в зависимости от размера
  • 1 шт.красного болгарского перца
  • 200-300 гр брокколи
  • 2 ст.л.кунжутного или другого масла
  • 1/4 ч.л.молотого перца
  • 1 маленькая луковица
  • 1/4 ст.меда+2 ст.л.
  • 2 ст.л.рисового уксуса
  • 2 ст.л.соуса тамари
  • 1 ст.л.перец чили пасты
  • 2 ст.л.кукурузного крахмала
  • 1/2 ч.л.соли
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/2 ст. зеленого горошка
  • 2 чашки вареного риса
  • 1/2 чашки кешью (по желанию)
    ПОШАГОВЫЕ ФОТО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ

•Соедините в большом стакане мед, рисовый уксус, соус Тамари и чили пасту. Взбейте все венчиком.



КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ

•Брокколи разделить на соцветия, помыть под проточной водой.



КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ

•Нарежьте репчатый лук, чеснок и красный перец.



КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ

• В большой миске соедините 2 ст.л. кукурузного крахмала, 1/2 ч.л. соли и 1/4 ч.л. молотого черного перца.

• Куриное филе нарежьте на кусочки одинаковой величины.

• Обваляйте каждый кусочек в смеси кукурузного крахмала и специй.



kurica_s_risom_i_ovoshhami9

• На сковороде разогрейте масло и обжарьте куриное филе с каждой стороны до золотистого цвета. Переложите на тарелку.



kurica_s_risom_i_ovoshhami10

•Теперь на сковороду, где обжаривалось филе положите овощи и обжарьте их в течении 5 минут.



kurica_s_risom_i_ovoshhami11

• Добавьте обжаренное куриное филе и прогрейте на огне до полной готовности курицы.Добавьте зеленый горошек.



КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ

• К продуктам добавьте острый соус, который мы приготовили в самом начале, и 1/2 стакана орехов кешью.Тщательно перемешайте и прогрейте пару минут.



КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ

•Подавайте с отварным рисом.

• Курица с рисом и овощами готова, до новых рецептов!!!!


О рецепте
recipe image
Название
КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ
размещено
Общее время
Рейтинг блюда
51star1star1star1star1star Based on 6 Review(s)

Вкусные рецепты

Кулинарные рецепты на любой вкус на Вашей Яндекс страничке

добавить на Яндекс

Comments Один комментарий

Очень даже вкусно получилось!спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start ==