ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ РЕЦЕПТ

Комментариев нет


ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ РЕЦЕПТ

Рецепт фаршированных шампиньонов совсем недавно переходил от одной хозяюшки к другой, теперь это блюдо прочно вошло в наши будни и праздники и не удивительно, ведь оно очень универсально и может стать украшение любого стола.При приготовлении этого блюда Вы можете легко комбинировать начинку, в зависимости от имеющихся у Вас продуктов и в итоге получать разные вкусовые сочетания.Приступим, уж очень охота отведать фаршированных шампиньонов запеченных в духовке…

  • ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ РЕЦЕПТ
  • Автор фото и рецепта:
  • Закуски
  • Количество порций 2-3 порции
  • Общее время приготовления:25 минут

Ингредиенты для приготовления

  • 7 крупных шампиньонов
  • 1 зеленый острый перец (по желанию)
  • 1 ст.л.оливкового масла
  • 0,5 репчатого лука
  • 2/3 ст. нарезанных цуккини
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч.л.сушеного орегано
  • соль, перец черный молотый
  • 1 большой лист капусты
  • 50 гр сыра моцарелла
  • 1 помидор
  • 1/4 ст.сухарей Панько
  • 100 гр бекона

    ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ РЕЦЕПТ

    ПОШАГОВЫЕ ФОТО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

farshirovannye_shampinony_recept2

• Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.

• Лук нарежьте мелкими кубиками.Пересыпьте в глубокую тарелку.



farshirovannye_shampinony_recept3

• Затем кубиками нарежьте кабачки.



farshirovannye_shampinony_recept4

•Нарежьте чеснок.



farshirovannye_shampinony_recept5

•Теперь мелко нарежьте острый перец.



farshirovannye_shampinony_recept6

• Грибы очистите, удалите ножки,по идеи они должны легко удаляться.



farshirovannye_shampinony_recept7

• Ножки шампиньонов так же порежьте мелко кубиками.



farshirovannye_shampinony_recept8

• На огонь поставьте глубокую сковороду, добавьте оливковое масло.



farshirovannye_shampinony_recept10

•На разогретую сковороду выложите все нарезанные продукты.Добавьте соль, перец и перемешайте.Добавьте орегано.



farshirovannye_shampinony_recept11

• Нарежьте капусту и добавьте ее на сковороду к другим овощам.



farshirovannye_shampinony_recept12

•Прогрейте на сковороде пока капуста на потемнеет, это где-то около 3-4 минут.



farshirovannye_shampinony_recept13

• По готовности переложите в тарелку.



farshirovannye_shampinony_recept14

•Бекон нарежьте мелкими кубиками.



farshirovannye_shampinony_recept15

•Помидор вымойте и также нарежьте кубиками. Переложите в общую тарелку бекон и помидор.



farshirovannye_shampinony_recept16

• Сыр Моцарелла нарежьте в общей традиции рецепты мелкими кубиками.



farshirovannye_shampinony_recept17

• Переложите в тарелку и добавьте японские сухари.Тщательно перемешайте.



farshirovannye_shampinony_recept18

• Настало время уделить внимание и шампиньонам: при помощи небольшой ложки наполните грибы плотно, так чтобы начинки было «с горкой».



farshirovannye_shampinony_recept19

•Выкладывайте каждую шляпку на противень для запекания.Запекайте около 10 минут, чтобы сыр успел расплавится.



farshirovannye_shampinony_recept20

• Подавайте фаршированные шампиньоны в теплом виде, хотя и холодные они тоже очень даже вкусны.


О рецепте
recipe image
Название
ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ РЕЦЕПТ
размещено
Общее время

Вкусные рецепты

Кулинарные рецепты на любой вкус на Вашей Яндекс страничке

добавить на Яндекс

Добавить комментарий

typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start ==