Шоколадный чизкейк

Один комментарий


шоколадный чизкейк

Сегодня я поделюсь с Вами своим любимым рецептом шоколадных чизкейк-батончиков. Главное, как и всегда, все очень легко и просто! Ведь приготовление блюд должно приносить нам только удовольствие! Приготовление занимает около часа, охлаждение 4 часа, а поедание всего несколько минут, у некоторых и быстрее!Итак…пятница…вечер…и приготовим божественно вкусный шоколадный чизкейк дома!!!Начнем…



Ингредиенты для приготовления шоколадного чизкейка:

    Для основы:

  • 130 гр муки
  • 70 гр сахара
  • 55 гр размягченного сливочного масла
  • Для начинки:

  • 720 гр сливочного сыра
  • 150 гр сахара
  • 3 яйца
  • 80 мл сметаны
  • 1/2 ч.л. ванильного экстракта
  • 360 гр шоколадной стружки или шоколад кусочками



Пошаговое приготовление шоколадного чизкейка с фото:

chocolate-cheesecake2

• Смешайте муку, сахар, сливочное масло . Взбейте миксером, чтобы смесь стала однородной и рассыпчатой.



chocolate-cheesecake3

• Поместите смесь в смазанную форму и хорошо утрамбуйте, можно воспользоваться стаканом.



chocolate-cheesecake4

• Разогрейте духовку до 175 С и выпекайте 13-15 минут или до слегка коричневого цвета.



chocolate-cheesecake6

• Теперь давайте приготовим начинку: поместите сливочный сыр и сахар в миску и перемешайте миксером до кремообразного состояния.

• Добавьте яйца, по одному за раз и перемешивайте на низкой скорости после каждого добавления.

• Теперь добавьте сметану, ваниль и 1 чашку шоколадных кусочков. Взбейте.

chocolate-cheesecake8

• Вылейте эту смесь на запеченный корж. Разровняйте поверхность.

• Выпекайте при температуре 175 С в течение примерно 25 минут .



chocolate-cheesecake10

• Вынуть из духовки и полностью остудить.



шоколадный чизкейк

• Растопите оставшийся шоколад.



шоколадный чизкейк

• Покройте верх чизкейка шоколадом. Оставьте на 4 часа. Нарежьте. Шоколадный чизкейк готов!



chocolate-cheesecake

• Перед подачей можно слегка прогреть шоколадные чизкейки в микроволновой печи, чтобы растопить шоколад, вкус будет божественный.

• И как обычно я жду Ваших восторженных отзывов!


Вкусные рецепты

Кулинарные рецепты на любой вкус на Вашей Яндекс страничке

добавить на Яндекс

Comments Один комментарий

Ой,такая вкуснятина получилась,спасибо за такую идею.

Добавить комментарий

typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start ==