РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ЧИЗКЕЙКА

Комментариев нет


РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ЧИЗКЕЙКА

Очередной рецепт моего любимого лакомства-шоколадный чизкейк. Это очень простой и быстрый рецепт приготовления, и хотя в сети множество рецептов без выпечки, этот рецепт при участии духового шкафа и я уверена Вам понравится результат который будет нас ожидать в финале. Приступим…

  • РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ЧИЗКЕЙКА
  • Автор фото и рецепта:
  • Десерты
  • Количество порций 16
  • Время приготовления:20 мин
  • Общее время приготовления:5 часов 35 мин

Ингредиенты для приготовления

  • 24 шт печенья Oreo
  • 1/4 стакана растопленного сливочного масла
  • 900 гр сливочного сыра Филадельфия
  • 1 стакан сахара
  • 2 стакана муки
  • 1 ч.л.экстракта ванили
  • 230 гр шоколада
  • 4 яйца
  • 1/2 стакана черники для украшения
    ПОШАГОВЫЕ ФОТО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

cheesecake_dva_shokolada24

• Включите и разогрейте духовку до 160 градусов Цельсия.

• Теперь сделаем внутреннюю форму для чизкейка, чтобы после приготовления его было легко достать. Возьмите форму для чизкейка, переверните ее и оберните фольгой.



cheesecake_dva_shokolada27

• Теперь получившуюся форму из фольги вложите во внутрь сосуда.



cheesecake_dva_shokolada30

•Возьмите необходимое количество печенья Oreo.



cheesecake_dva_shokolada43

• При помощи скалки измельчите печенье используя пакет с зип застежкой.



cheesecake_dva_shokolada47

• Растопите сливочное масло, чтобы у Вас получилось около 1/4 стакана.



cheesecake_dva_shokolada51

• Соедините измельченное печенье с растопленным маслом. Тщательно перемешайте.



cheesecake_dva_shokolada63

•В форму для выпечки чизкейка переложите приготовленную смесь и при помощи стакана или чашки спрессуйте крошки для плотности основы. Выпекайте 10 минут в разогретой духовке.



cheesecake_dva_shokolada89

• На водяной бане растопите шоколад, предварительно поломав его на небольшие куски.



cheesecake_dva_shokolada155

• Соедините в миксере сливочный сыр, сахар, муку и ванильный экстракт. Взбейте на небольшой скорости до однородной консистенции.



cheesecake_dva_shokolada112

• Слегка охлажденный шоколад влейте в сырную смесь. Перемешайте.



cheesecake_dva_shokolada122

• Теперь добавьте яйца по одному, взбивая после каждого такого добавления на низкой скорости.



cheesecake_dva_shokolada135

• Получившуюся смесь переложите в форму с уже подготовленной основой. Выпекайте около 45 минут. После этого шоколадный чизкейк полностью охладите при комнатной температуре и затем переложите в холодильник и оставьте охлаждаться не менее чем на 4 часа.



cheesecake_dva_shokolada144

• Охлажденный чизкейк достаньте из формы. Нарежьте на порционный куски.



cheesecake_dva_shokolada15

• Украсьте шоколадный чизкейк ягодами черники и можете наслаждаться.


О рецепте
recipe image
Название
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ЧИЗКЕЙКА
размещено
Общее время
Рейтинг блюда
31star1star1stargraygray Based on 5 Review(s)

Вкусные рецепты

Кулинарные рецепты на любой вкус на Вашей Яндекс страничке

добавить на Яндекс

Добавить комментарий

typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start ==