Банановый хлеб готовим дома

Комментариев нет

Метки:


Banana_Bread

Банановый хлеб — ну чего только не придумают эти кулинары, чтобы удивить наш изощренный вкус и с каждым днем все увеличивающееся желание познать что-то новое. Рецепт легок и прост- это мои главные критерии в выборе рецепта. Также домашняя выпечка сделанная Вашими руками более вкусная, душевная и полезная, можно сказать почти здоровая. Приготовьте банановый хлеб, а сочетание шоколада и кокосовой стружки никого не оставит равнодушным. Носики ваших домочадцев скоро будут около двери кухни.Начнем…



Рецепт бананового хлеба:

Ингредиенты для приготовления:

  • 100 гр черного шоколада
  • 1,5-2 ст.белой пшеничной цельной муки (либо обычной муки)
  • 0,5 ст.какао-порошка
  • 1 ч.л. пекарского порошка
  • 3/4 ч.л. пищевой соды
  • 0,5 ч.л. корицы
  • 2 крупных яйца
  • 0,5 ст.коричневого сахара
  • 0,5 ст. греческого йогурта
  • 0,5 ст. кокосового масла
  • 3 банана
  • 3,4 ст.кокосовой стружки+2-3 ст.л.для присыпки
  • 1 ст.л.сахара (желательно тростникового)

Пошаговое приготовление с фото:

Banana_Bread2

• Разогрейте духовку и подготовьте форму для выпечки, смазав края маслом.



Banana_Bread4

• Измельчите шоколад на мелкие кусочки и растопите на водяной бане либо в микроволновой печи. Отложите в сторону.



банановый хлеб

•В миску просейте муку, добавьте порошок для выпечки, соду, соль, корицу и отложите в сторону.



Banana_Bread6

• Взбейте яйца и сахар миксером в течение 30 секунд. Добавьте йогурт, кокосовое масло, пюре из бананов (должно быть около 1,5 ст.пюре) и перемешайте до однородности.



банановый хлеб

• Добавьте смесь муки, кокосовую стружку.



Banana_Bread10

• Переложите тесто в форму, распределяя равномерно.



Banana_Bread11

• Вылейте растопленный шоколад, распределяя ножом из стороны в сторну, чтобы он равномерно распределился.



Banana_Bread12

• Присыпьте сверху кокосовой стружкой и тростниковым сахаром (либо обычным)



Banana_Bread13

• Выпекайте около 60 минут либо до готовности (деревянная зубочистка выходит сухой).Если стружка начнем пригорать накройте верх хлеба фольгой.

• Достаньте из духовки. Охладите в течение 10 минут в форме.

Банановый хлеб готов. Зовите всех к столу!Приятного аппетита!


идея:tastykitchen.com

Вкусные рецепты

Кулинарные рецепты на любой вкус на Вашей Яндекс страничке

добавить на Яндекс

Добавить комментарий

typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start ==