Чизбургер не выходя из дома

Комментариев нет


чизбургер дома

Готовим чизбургер не выходя из дома или долой фаст-фуд! Если Вы большой поклонник такого рода еды, то почему бы не научиться готовить чизбургеры и гамбургеры дома? Ведь что есть основа этих блюд? Котлета и булка. Правильно. И если мы сделаем их из качественных продуктов, вреда организму не будет (если не углублятся в дебри).Только не бросайте тапками приверженцы раздельного питания. Итак,начнем-с…



Рецепт домашнего чизбургера :

Ингредиенты для приготовления:

    Для гамбургера:

  • половинку репчатого лука
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 перец Чили
  • 1 ст.л.тмина
  • 0,5 ст.л.порошка чили
  • 1 ст.л.оливкового масла+для смазки
  • соль,перец
  • 900 гр перемолотой лопатки говядины
  • 4-8 ломтиков сыра
  • хрустящие булочки
  • Для Чимичурри:

  • 1 пучок свежей петрушки
  • 3 ст.л. винного белого уксуса
  • 1 средний лимон
  • 0,5 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л.молотого черного перца
  • 1/4 ч.л.молотого копченого чили(при наличии)
  • 3/4 ст.оливкового масла
  • Дополнительно:

  • авокадо
  • помидор
  • жаренный лук

Пошаговое приготовление с фото:

гамбургер дома

• В начальной стадии приготовления чизбургера займемся соусом Чимичурри: в блендере измельчите чеснок, добавьте петрушку, измельчите.



чизбургер дома

• Добавьте лимонный сок ,уксус,соль,перец и хорошо перебейте в однородную массу.

• Вы можете приготовить соус заранее и хранить его в холодильнике в стекле, но не более 1-2 дней.



Burger55

• Консистенция соуса должна быть подобна этой.



Burger55555555

•Теперь перейдем к приготовлению гамбургеров:нарежьте лук, чеснок и чили.



чизбургер дома

• В сковороде нагрейте оливковое масло, обжарьте до мягкого состояния измельченные продукты.



Burger77

• Добавьте тмин, чили порошок и перемешайте. Прогрейте в течение пару минут на медленном огне.Остудите.



чизбургер дома

• Пропустите говядину через мясорубку. Добавьте соль,перец и обжаренный лук.Перемешайте.



чизбургер дома

• Сформуйте гамбургеры. Выберите свой размер.



Burger888

• Противень смажьте маслом либо если Вы жарите на гриле, то пропустите этот шаг.



чизбургер дома

• Обжарьте по 5 минут с каждой стороны.



чизбургер дома

• Когда Вы обжарите гамбургер с одной стороны и перевернете на другую, положите сверху ломтик сыра. Накройте крышкой, чтобы во время обжаривания сыр расплавился.



Burger111

• Очень вкусно когда булочки обжарены.Также собирая чизбургер его можно дополнить крупными кольцами обжаренного красного лука.



чизбургер дома

• Собираем чизбургер: на обжаренные булочки положить котлету, сверху пару ложек соуса Чимичурри, красный обжаренный лук, колечко помидора и пару ломтиков авокадо.

• Разве это не прекрасно? MacDonalds «отдыхает». Это лучший чизбургер приготовленный дома!


Вкусные рецепты

Кулинарные рецепты на любой вкус на Вашей Яндекс страничке

добавить на Яндекс

Добавить комментарий

typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start == typeof window.pluso.start ==